O firmie

Z dniem 01.07.2015 r. nastąpiło połączenie „Zakładu Odsalania Dębieńsko” Sp. z o.o. z Przedsiębiorstwem Gospodarki Wodnej i Rekultywacji S.A.
Tym samym w ramach Grupy Kapitałowej Jastrzębskiej Spółki Węglowej S.A. możemy zaproponować Państwu sól warzoną spożywczą o wysokiej jakości pod nową nazwą handlową – Sól Dębieńska.

Historia Soli Dębieńskiej sięga 1974 roku. Produkcja soli realizowana jest poprzez proces odsalania najwyższej jakości solanek, dostępnych na głębokości nawet 1200 metrów. Proces warzenia soli bazuje na technologii opracowanej w Stanach Zjednoczonych i Szwecji. Nasze bogate, 40 letnie doświadczenie pozwala dostarczyć Państwu sól warzoną spożywczą o najwyższej jakości. W 2018 roku Sól Dębieńska otrzymała Certyfikat jakości i tytuł TOP PRODUKT oraz godło promocyjne Doceń Polskie®. Działamy w ramach Grupy Kapitałowej Jastrzębskiej Spółki Węglowej S.A.

Solanki w pierwszej fazie są oczyszczane przez wieloetapową filtrację. Następnie realizowany jest proces zatężania solanki przy pomocy filtrów odwróconej osmozy (instalacja RO). W tym etapie uzyskuje się dwukrotne zmniejszenie ilości solanki z jednoczesnym podwojeniem stężenia soli. Zatężona solanka poddawana jest procesowi wyparnemu, a następnie krystalizacji i suszeniu (instalacja RCC).

W wyniku realizowanego procesu unika się odprowadzania do rzeki Bierawki wód silnie zasolonych, odpompowanych z rejonów górniczych, przy jednoczesnym otrzymywaniu wysokojakościowej soli warzonej. Sól otrzymała atest soli spożywczej, dopuszczonej do obrotu handlowego, wydany przez Państwowy Zakład Higieny oraz Państwowego Inspektora Sanitarnego.

Produkowana sól standardowo zawiera 99,4% NaCl.

Stosowany w przedsiębiorstwie proces technologiczny pozwala zachować w składzie produktu pożądane mikroelementy i minerały takie jak magnez czy wapń. Stała granulacja i niski poziom wilgotności eliminuje konieczność stosowania środków antyzbrylających bez wpływu na długość przechowywania produktów.